伝統の草加せんべいを、食べやすい小ぶりなサイズに焼き上げました。 醤油：国産有機米を使用し、蒸篭蒸しにこだわった生地は、小ぶりながらもお米の甘みと香りを豊かに感じられます。タレは塩味の強すぎないまろやかなお醤油味。 みそ：信州の高級みそをたっぷりと使用した、香り高い甘みそ煎餅です。ぽってりとしたタレがのるため、焼きは堅さと柔さの絶妙なバランス。老若男女に愛されている、人気の一品です。
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